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曝火锅底料用560次是什么店 560人的口水油不恶心吗

来源:女人语 时间:2017-03-17 编辑:ladyyu
导读:广州知名火锅店惊人内幕,一锅火锅底料重复利用560次,而且该火锅店点评高达4.5星,这家火锅店是什么牌子?该店还用扫地的扫把洗锅。

曝火锅底料用560次是什么店 560人的口水油不恶心吗

火锅底料用560次拖把刷火锅 一知名饭店被曝光后厨之乱令人心惊

【火锅底料用560次拖把刷火锅 一知名饭店被曝光后厨之乱令人心惊】近日一知名饭店火锅底料用560次,然而这还不是全部,服务员还用扫地扫厕所拖把刷火锅。监管部门表示,如若该店存在违法违规行为的,将严厉处罚,符合移送公安机关标准的,将移送公安机关。该店目前已关门接受调查。

昨天的DV现场节目中,我们独家曝光了广州知名火锅店半城正宗重庆火锅店涉嫌使用“口水油”的新闻,新闻播出以后,引起了强烈的社会反响。新闻播出以后,食药监、公安等部门迅速响应,介入调查,结果怎么样呢

在DV现场曝光的广州这家知名火锅店里,暗访记者伪装身份成功打入后厨之后,看到的景象让人匪夷所思。食客吃剩的红油汤底会被服务员带到后厨:

二手汤底装进潲水桶之后,等食客走完,深夜在后厨开始打捞潲水桶里的油。

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火锅底料用560次拖把刷火锅 一知名饭店被曝光后厨之乱令人心惊

厨师在后厨打捞潲水油

将潲水桶内过滤后的“红油”,捞入了旁边一个不锈钢桶内。第二天中午11时,这名厨师就开始熬制火锅锅底,对昨天这些过滤过食物残渣的“红油”进行再加工。

工人煮潲水油

煮沸的潲水油,里面均为吃剩的火锅底料

厨师居然将前面客人吃过的“口水油”,未经加工,就直接加给了客人食用。

不仅如此,这家店还存在很多别的问题,服务员用扫地、扫厕所拖把刷火锅。

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